• 신상출시 편스토랑 이석준 편셰프
• KBS 신상출시 편스토랑 2021년 10월 15일 금요일 
• KBS 신상출시 편스토랑 101회
• KBS 신상출시 편스토랑 재료 레시피

신상출시 편스토랑 이석준 불꽃달걀말이 요리 재료 및 만드는 법

★경축★ <신상출시 편스토랑> 100회 특집!! 

그 동안 금요일 밤만 되면 꼬르륵거리는 배 때문에 고생하셨쥬? 

앞으로도 천년만년! 편스토랑이 여러분의 배꼽시계를 책임질게요❤ (...수줍) 

대망의 편스토랑 100회를 빛낼 서른세 번째 주제는? 

"편스토랑에서 라면 먹고 갈래...?" 

한국인의 진정한 소울푸드, <라면>!! 

얼큰한 국물, 매콤한 비빔, 달달한 짜장, 화끈한 볶음까지~ 

라면이야 말로 무한 변신이 가능하다는 게 쩝쩝학계의 정설! 

오늘 밤, 지금까지 세상에 없던 NEW 라면이 편스토랑에서 탄생합니다! 

12년 만에 드라마 복귀!! 전에 편스토랑을 먼저 찾은 그녀! 

편스토랑에 추풍을 몰고 올 NEW 편셰프, 추상미! 

연기부터 감독, 게다가 요리까지 잘하는 카리스마 넘치는 일상 개.봉.박.두! 

핫하다 핫해! 청양고추씨 가루, 청양고추 기름과 소금까지?! 

너무 핫한 상미표 한상! <갓김치매운갈비찜>, <매운드라이카레> 레시피부터 

매력적인 보조개에 넘치는 애교를 가진 엄마바라기 아들 지명이와 

현관 들어오자마자 애정행각♥ 친구 같은 남편 배우 이석준까지! 

화끈한 매운맛과 사랑스러움 가득한 상미네 아침 일상 놓치지 마세용~ 

편셰프 상미와 지명이 입맛 저격수 석준의 요리 전쟁 발발! 

※ 지명이 최애 라면 불X볶음면을 활용한 요리를 만들어라! ※ 

라면볶음밥 위에 불달걀장까지? 상미의 맛.없.없 조합! <불닭화산볶음밥> 

비주얼 예술♡ 먹기 아깝게 예쁜 남편 석준의 <불꽃달걀말이> 

11살 미식가 지명이가 선택한 화끈한 매운맛 대결의 승자는? 

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이석준의 '불꽃달걀말이' 레시피

■ 요리 재료 

달걀 6개, 소금 1/4t, 후추 약간, 대파 다진 것 2T, 큰컵 불X볶음면 1개, 식용유, 분홍 소시지 10cm, 케첩 약간

■ 만드는 법

1. 볼에 달걀 3개와 노른자 3개를 넣고 소금 1/4t와 후추 약간을 넣어 잘 섞어준다.

2. 흰자 3개는 볼에 따로 분리해 넣은 후 알끈을 제거한 후 다진 대파 2T를 넣어 섞어준다.

3. 큰컵 불X볶음면 1개에 뜨거운 물을 넣어 면을 익힌 후 물을 버리고 소스를 넣고 섞어 불X볶음면을 만든다.

4. 약불로 달군 팬에 식용유 1T를 두르고 노란 달걀물을 부어 반쯤 익힌 후 불X볶음면을 적당량을 넣고 달걀을 말아준다. 

5. 분홍소시지는 0.3cm 두께로 얇게 썬 후 쿠키 커터로 눌러 꽃 모양을 만들어준다.

6. 불을 끄고 노란 달걀말이를 팬 한쪽으로 밀어둔 후 남은 부분에 꽃 모양 분홍 소시지를 듬성듬성 올려준다.

7. 꽃의 빈 부분에 흰 달걀물을 부어 말아둔 노란 달걀말이와 연결시킨 후 약불을 켜준다.

8. 흰자가 거의 익으면 노란 달걀말이를 말아 흰자를 겉에 입혀준다.

9. 꽃 모양 분홍 소시지 가운데 케첩을 찍어주면 완성!