신상출시 편스토랑 황바울 통양파미역국 게살덮밥 블루베리식빵케이크 재료 만드는법 레시피

방송|2021. 3. 27.
  • 신상출시 편스토랑 황바울 편셰프
  • KBS 신상출시 편스토랑 2021년 3월 26일 금요일 
  • KBS 신상출시 편스토랑 72회
  • KBS 신상출시 편스토랑 재료 레시피

 

 

신상출시 편스토랑 황바울 통양파미역국 게살덮밥 블루베리식빵케이크 요리 재료 및 만드는 법

 

역대급 달달함 폭발하는 봉봉부부네!♥

바울의 취미! 베란다를 꽉~채운 여러종류의 피규어들! 

애봉이 미연도 처음 보는 120만원 피규어 등장?! 

공병까지 팔아 용돈벌이하는 

여봉이 바울의 이색 재테크 공/개/임/박

 

미연의 생일을 맞이한 비울의 깜짝이벤트!

광대 폭발하게 만든 인간화환부터

4차원 여신 유리도 감탄하게 만든 바울의 요리실력! 

ㄴㅇㄱ 띵작 미역국부터 겉탱속촉 게살덮밥과  

식빵으로 만든 달달 디저트까지!  

 

이후 모두를 놀라게한 진정한 사랑의 증표! 

몇 달치 용돈을 모아 준비한 바울의 깜짝 선물!! 

미연을 울린 바울의 깜짝 선물의 정체는 ~?!

 

 

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황바울의 '통양파 미역국' 레시피

 

■ 요리 재료 

건미역 5g, 소고기 국거리 100g, 다시마 2조각, 미림 3T, 국간장 2T, 다진마늘 1T, 통양파 1개

 

■ 만드는 법 

1. 건미역 5g을 물에 넣고 불려준다. 

2. 냄비에 소고기 국거리 100g, 다시마 2조각, 미림 3T를 넣고 고기가 잠기도록 물을 넣은 후 끓여준다.

3. 새로운 냄비에 1의 불려 놓은 미역을 잘라 넣고 국간장 2T, 다진 마늘 1T를 넣어 볶아준다. 

4. 3의 볶은 미역을 2의 육수에 넣고, 깐 통양파 1개를 넣어 팔팔 끓여준다. 

5. 어느정도 익었을 때 통양파를 건져내면 완성.

 


 

황바울의 '게살덮밥' 레시피

 

■ 요리 재료 

달걀 3개, 소금 한 꼬집, 우유 1컵, 게맛살 4개, 포O칩 2줌, 피시소스 1.5T, 쥐똥고추 1개

 

■ 만드는 법 

1. 달걀 3개, 소금 한 꼬집, 우유 1컵을 넣고 섞어준다. 

2. 게맛살 4개, 포O칩 2줌을 부셔서 섞어준다.   

3. 밥그릇에 랩을 깔아준 뒤 2의 섞어준 반죽을 넣어준다. 

4. 랩을 고무줄로 묶은 후 뜨거운 물에 넣어 익혀준다. 

5. 약불에 1시간 정도 넣어 동그란 모양이 잡힐 때까지 익혀준다. 

6. 그릇에 밥을 예쁘게 플레이팅한 뒤 5의 맛살달걀을 얹어준다. 

7. 피시소스 1.5T, 쥐똥고추 1개를 섞어 만든 소스를 뿌려주면 완성.

 


 

황바울의 '블루베리 식빵 케이크' 레시피

 

 

■ 요리 재료 

식빵 10개, 믹스베리 500g, 블루베리 300g, 설탕 120g, 레몬즙 1T, 후르츠칵테일 1통, 휘핑크림 1개

 

■ 만드는 법 

1. 식빵 7개의 끝부분 4면을 제거한 뒤 반으로 잘라 삼각형 모양을 만들어준다.

2. 유리볼에 랩을 깔아준 뒤 1의 식빵을 꽃모양으로 촘촘하게 깔아준다. 

3. 믹스베리500g, 블루베리 300g을 믹서기에 갈아준다. 

4. 3의 갈아준 과일들을 냄비에 넣어주고, 설탕 120g, 레몬즙 1T를 추가해 과일 시럽을 만들어준다.

5. 2의 식빵에 4의 시럽을 잔뜩 발라준다.

6. 시럽 위에 후르츠칵테일 ⇨ 식빵 1조각 ⇨ 시럽 ⇨ 후르츠칵테일 ⇨ 식빵 1조각 ⇨ 시럽을 발라준 후 

   랩으로 씌워 냉장고에 넣고 1시간 이상 기다려준다. 

7. 유리볼을 뒤집어서 빵을 꺼낸 후 시럽을 부어 주변을 예쁘게 발라준다.

8. 휘핑크림을 케이크 위에 동그랗게 플레이팅 해주면 완성.

 

 

 

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